Kotły Masarnicze

Kotły masarnicze budowane są z kafli piecowych, cegły klinkierowej. Opalane są węglem i drewnem, może być także wbudowana do paleniska wężownica do podgrzewania wody. Używane są przede wszystkim w małych i średnich zakładach masarniczych oraz przez użytkowników indywidualnych. Wyroby wędliniarskie z takich kotłów mają niepowtarzalny smak i aromat.